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Rezept für Fachleute

Vanille-Schlagsahne

Menge FÜR 1000 G
Recette professionnelle chantilly à la vanille
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Zutaten
  • Ultrahocherhitzte Sahne 35 % 952 g
  • Zucker 48 g
  • Vanille Siehe Tabelle unten
Vorbereitung

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