GEMAHLENE BIO-BOURBON-VANILLESCHOTEN

Fein gemahlene Bio-Bourbon-Vanilleschoten, und das war’s!

Um das intensive Aroma der Bourbon-Vanille aus Madagaskar voll zum Ausdruck zu bringen, haben wir ganze Bio-Schoten mit
intensiven Vanille- und Holznoten ausgewählt.

Unsere fein gemahlene Vanille lässt sich leicht dosieren und eignet sich ideal zur Anwendung in der Chocolaterie sowie für Kekse und Feingebäck!

Entdecken Sie im Video

Merkmale unserer gemahlene Bio-Bourbon-Vanilleschoten

Körnung 500 Mikron

Ausgewählte Vanilleschoten: Madagaskar

Ausgewählte reife Schoten, um eine aromatische Komplexität zu gewährleisten

Biologisch zertifiziert

Recycelbarer Beutel

Gousses de vanille en poudre Madagascar bio Norohy

FÜR FACHLEUTE FÜR PRIVATPERSONEN

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Die Essenz von Norohy

Bei Norohy setzen wir uns dafür ein, über die gesamte Wertschöpfungskette hinweg, Beziehungen aufzubauen – vom Produzenten bis zum Chef-Patissier. In den schönsten Terroirs der Welt finden wir außergewöhnliche Vanillesorten, die im Einklang mit den Traditionen angebaut und verarbeitet werden. Wir möchten unseren Kunden eine optimale Rückverfolgbarkeit gewährleisten und ein Produkt anbieten, das nicht nur eine hohe gustatorische Qualität aufweist, sondern auch verantwortungsvoll erzeugt wird. Dies ist das Ergebnis einer Partnerschaft mit Valrhona Sélection, eine Gemeinschaft engagierter Marken.

Außergewöhnliche Vanille Die Expertise von Norohy: Garantiert eine zuverlässige, verantwortungsvolle und kontrollierte Qualität für anspruchsvolle Patissiers.

Optimale Rückverfolgbarkeit Unsere Führungsrolle in der Branche ermöglicht es uns, transparent zu sein – für Chef-Patissiers, die wissen möchten, woher ihre Rohstoffe stammen.

Engagierte Spürnase Um eine ethische Vanille-Branche hervorzuheben – von den schönsten Terroirs der Welt bis hin zu den erlesensten Verkostungen.

Schafft Verbindungen Norohy bringt Patissiers, Köche und Produzenten zusammen. Hier wird gemeinsame Leidenschaft für Geschmack, handwerkliches Können und Streben nach Exzellenz geteilt.

NOROHY & VALRHONA SELECTION Norohy ist Teil eines Kollektivs von Marken, das sich der verantwortungsvollen Gastronomie verschrieben hat: Valrhona Sélection.