Rezept für Fachleute

Rosae cocktail

Menge Für 1 Cocktail
Temps de préparation 5 minuten

Rosae ist die Verbindung von NOROHY-Rosenwasser mit der Welt der Weine: ein innovativer Cocktail voller Frische.

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1

Rosae-Cocktail mit Alkohol

Zutaten
  • Porto 3 cl
  • Vermouth / Noilly Prat 3 cl
  • eau de rose norohy 3 cl
  • Solution saline 2 dash
  • Kochsalzlösung 8 cl
  • Rosenblatt 2
Vorbereitung

Alles vermischen und genießen!

Über den Chef Mixologe

Thomas stammt aus Marseille und hat einen BTS Cuisine vom Lycée Hôtelier Bonneveine und eine zusätzliche Spezialisierung in Bar bei Henry Di Nola, Meilleur Ouvrier de France Bar, absolviert. Er hat in Luxushäusern und Cocktailbars in Paris, Monaco und Marseille gearbeitet. Im Jahr 2019 zieht er nach Sydney, Australien, um seine Bar-Fähigkeiten zu perfektionieren. Im Jahr 2020 gründete Thomas Le Verre à Mélange zusammen mit Hélène, einer erfahrenen HR-Direktorin im Hotel- und Gaststättengewerbe. Das Unternehmen berät heute Hotels, Bars und Restaurants in Bezug auf Spirituosen und Getränke, erstellt Cocktailkarten, schult Teams und arbeitet mit Spirituosenmarken zusammen.

Portrait Thomas Trefcon mixologue cocktails & mocktails