Tadoka

Das TADOKA-Sortiment umfasst fünf aromatische Geschmacksrichtungen, die Ihren süßen, aber auch herzhaften Zubereitungen Noten von Rauch, Zitronenverbene, Ingwer, Vanille oder Pfeffer verleihen. TADOKA: Eine 4-Gramm-Portion bindet die Aromen dank Kakaobutter, dem Bindemittel, das als neutrale Grundlage dient und ein schnelles und sofortiges Schmelzen in Ihren Zubereitungen ermöglicht. Garantierte Intensität, einfache Verarbeitung, möglichst nah am Rohstoff und stets ohne Wasser, Zucker, Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.

Dieses innovative und einzigartige Konzept, das 2023 auf den Markt gebracht und bei den SIRHA Innovation Awards ausgezeichnet wurde, entstand zunächst mit TADOKA Vanille: Nach den bisherigen Produktformen wie Extrakt, Paste oder Pulver haben wir die feste Vanille entwickelt, die sich mit einem Handgriff schmelzen oder reiben lässt und dank der Kombination der Sorten Planifolia und Tahitensis ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Eine bahnbrechende Innovation, die Ihnen das Leben erleichtern soll.

Sie werden seine Vielseitigkeit zu schätzen wissen – sei es in der Schokoladenherstellung, in der Eisdiele, in der Konditorei oder in der Gastronomie, sowohl bei herzhaften Gerichten als auch bei kalten und warmen Speisen. Entdecken Sie alle Rezepte von Norohy und unseren Partnerköchen!

Das Feedback unserer Kunden ist einstimmig: Nachdem sie TADOKA getestet haben, sind sie von der einfachen Anwendung in den Rezepten begeistert, ohne dass dabei Abstriche beim Geschmack gemacht werden müssen, und sind von der Kontrolle ihrer Selbstkosten überzeugt (keine Verschwendung, präzise und wiederholbare Dosierung).​