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FÜR DAS GRUNDREZEPT
Zutaten
- Flüssige Sahne 100 g
- Milch 400 g
- Maisstärke 40 g
- Zucker 40 g
- Vanilleschoten aus Madagaskar 1 Stück
Vorbereitung
ZUBEREITEN UND FERTIGSTELLEN
Sahne, Zucker und Maisstärke in einem Topf vermischen. Vanillemark und Milch hinzugeben.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung eindickt.
Die Creme in Auflaufförmchen verteilen und abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen.
